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食品专用粉配粉技术

    该技术解决了我国小麦加工急需的关键装备,保证食品专用粉配粉过程中添加量的准确性、稳定性及食品专用粉的质量安全,促进了国家公众营养改善项目办公室、公众营养与发展中心在国内推行“7+1”面粉营养强化配方,生产营养强化面粉政策的实施。其成果已经在36项小麦工程中加以应用,获得了明显的经济和社会效益。
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